2009-02-10から1日間の記事一覧

陰陽料理

お友達のお家で「陰陽料理」というものを体験させてもらいました。 といっても 私は試食(いや、がっつり食したか)しただけですが。食べ物の陰性・陽性に合わせて 鍋に順番に重ねて入れていき かき混ぜないで蓋をして煮る。 野菜の皮は極力剥かない。 などな…