最近 手作りマヨネーズにハマり。
一週間に一度くらいの頻度でマヨネーズを作り 温野菜につけたりサラダに混ぜたりしています。
作り方もシンプルで簡単 失敗なし♪
『マヨネーズ』
卵 １個、酢大さじ１、塩小さじ半分くらい、砂糖小さじ１弱、こしょう少々をフードプロセッサーに入れ よく撹拌。
植物油２５０ccを始めは大さじ１、次は大さじ３加え そのたびによく混ぜる。残りのオイルもよく混ぜながら加えていく。
以上！完成っ！
お試しあれ〜♪
今日はこれから、受験願書提出のための健康診断を受けてきま〜す。健康でありますようにーっ。
